martes, 16 de agosto de 2016

RECETAS: MUFFINS DE CHUCHOCA


Ingredientes:


-1 taza de harina
-1/2 taza de chuchoca
-1/2 taza de azúcar o endulzante que prefieran.
-5 cucharadas de aceite
-1/4 taza de agua o leche vegetal
-5 cucharadas de jugo de naranja
-Ralladura de naranja o limón

Procedimiento:


Mezclar los secos; luego el agua o leche vegetal, aceite, el jugo de naranja, la ralladura de limón o naranja, una vez incorporados todos, meclar bien con cuchara de palo y disponer en moldes, rellenando solo 3/4, llevar a horno precalentado a 180 grados por 35 minutos y listo. Otra forma muy rica de comer chuchoca, que es muy sana y nutritiva.






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