viernes, 29 de julio de 2016

COCINA PARA EMBARAZADAS: UN NUTRITIVO CEREAL PARA EL DESAYUNO


Al observar el etiquetado nutricional podemos darnos cuenta de que la gran mayoría de los cereales de desayuno contienen azúcar y una elevada cantidad de sodio.
Por esto, les recomiendo hacerlo ustedes mism@s, un cereal que sea nutritivo, que aporte en nuestra alimentación vegetariana/vegana y que nos entregue un agradable y sano sabor.

Qué necesitarán:

Frasco de vidrio para guardar el cereal

Ingredientes:

  • Pipoca de Quinoa (1 taza)
  • Pipoca de Amaranto (1 taza)
  • Pipoca de mijo (1 taza)
  • Almendras
  • Nueces
  • Semillas de maravilla peladas
  • Semillas de sésamo 
  • Pasas o dátiles
  • Avena integral
  • Canela en polvo.
Preparación: 

Mezclar todos los ingredientes en un frasco (idealmente de vidrio) y ya tienes un exquisito cereal de desayuno que lo puedes agregar a tu leche vegetal o lácteos.

Estos alimentos nos proporcionan proteína vegetal, calcio, ácidos grasos omega 6, entre otros.

Soy Paulina Mella, Nutricionista Integral, asesora en Lactancia Materna, nodriza, feliz madre de dos pequeñitos y mujer compañera.


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